Food and foodways of medieval Cairenes : aspects of life in an Islamic metropolis of the eastern Mediterranean /
المؤلف الرئيسي:
التنسيق: كتاب
اللغة: English
منشور في:
Leiden ; Boston :
Brill,
2011.
سلاسل:
Islamic history and civilization : studies and texts,
88.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
رقم الطلب: GT2853 .E3 L49 2011
| وصف مادي: | xxi, 626 pages : maps ; 25 cm. |
|---|---|
| بيبلوغرافيا: | Includes bibliographical references and indexes. |
| ردمك: | 9789004194724 |
| تدمد: | 0929-2403 ; |
