Ceramics, cuisine and culture : the archaeology and science of kitchen pottery in the ancient Mediterranean world /
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"The 23 papers presented here are the product of the interdisciplinary exchange of ideas and approaches to the study of kitchen pottery between archaeologists, material scientists, historians and ethnoarchaeologists. They aim to set a vital but long-neglected category of evidence in its wider social, political and economic contexts. Structured around main themes concerning technical aspects of pottery production; cooking as socio-economic practice; and changing tastes, culinary identities and cross-cultural encounters, a range of social economic and technological models are discussed on the basis of insights gained from the study of kitchen pottery production, use and evolution. Much discussion and work in the last decade has focussed on technical and social aspects of coarse ware and in particular kitchen ware. The chapters in this volume contribute to this debate, moving kitchen pottery beyond the Binfordian 'technomic' category and embracing a wider view, linking processualism, ceramic-ecology, behavioural schools, and ethnoarchaeology to research on historical developments and cultural transformations covering a broad geographical area of the Mediterranean region and spanning a long chronological sequence"--Publisher's information.
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viii, 278 pages : illustrations, maps ; 29 cm :
Includes bibliographical references and index. :
9781782979470
9781782979487
Hellenistic painted goblets in Alexandria /
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Les gobelets peints ont été durant de longues années considérés comme un groupe de céramique égyptienne unique et difficile à définir. Leur riche iconographie restait incomprise et leur datation placée à l'époque romaine ou romaine tardive. L'examen de la collection de tessons réunie par Lukas Benaki dans les années 1930 dans la nécropole de Hadra à Alexandrie et conservée au British Museum, au Musée gréco-romain d'Alexandrie et au Musée Benaki d'Athènes et de quelques vases complets, ainsi que des fragments mis au jour dans des fouilles récentes bien stratifiées à Alexandrie a permis de conforter la datation à l'époque hellénistique (IIe-Ier siècle av.0J. -C.), proposée par D. Bailey et de fixer leur lieu de production en Maréotide. Il a été possible d'identifier des scènes de procréation, d'accouchement et de banquet, associées à des représentations d'une nature prolifique, qui placent ces vases dans un contexte cultuel de célébration de la vie et de la renaissance. Ce volume a recu le prix "A la Mémoire de Jean Leclant" décerné par la Fondation Michela Schiff Giorgini en 2020.
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325 pages : illustrations (chiefly color) ; 29 cm. :
Includes bibliographical references (pages 311-321) and index. :
9782490128129 :
1110-6441 ;