Basis of the Quality of Typical Mediterranean Animal Products : Proceedings of the International Symposium, Badajoz and Zafra, Spain, 29 September - 2 October 1996 /

Basis of the Quality of Typical Mediterranean Animal Products : Proceedings of the International Symposium, Badajoz and Zafra, Spain, 29 September - 2 October 1996 /

محفوظ في:

المؤلفون الرئيسيون: Díaz, M. Espejo (مؤلف), Flamant, J.C. (مؤلف), Gabiña, D. (مؤلف)

التنسيق: كتاب الكتروني

اللغة: English

منشور في: Leiden ; Boston : Brill | Wageningen Academic, 1998.

سلاسل: Biology - Book Archive pre-2000.
EAAP Scientific Series ; 90.

الموضوعات:

Animal products > Mediterranean Region.
Animal products.

الوصول للمادة أونلاين: Login to view Source

الوسوم: إضافة وسم

لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

رقم الطلب: HD9428.M43

أضف إلى المفضلة طلب تصوير طلب عضوية
جدول المحتويات:
  • Front Matter
  • SESSION I . Quality and typicalness
  • SESSION II . Dairy products
  • SESSION III . Meat products
  • SESSION IV - Other products
  • SESSION V - Round Table: "Marketing of quality Mediterranean products"
  • CONCLUDING REMARKS
  • Back Matter.