Ancient food technology /

Ancient food technology /

محفوظ في:

المؤلف الرئيسي: Curtis, Robert I. 1943- (مؤلف)

التنسيق: كتاب

اللغة: English

سلاسل: Technology and change in history, 5.

الموضوعات:

Food industry and trade > History.
Food supply > History.

الوسوم: إضافة وسم

لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

رقم الطلب: TP368.6 .C87 2001

أضف إلى المفضلة طلب تصوير طلب عضوية
الوصف
وصف مادي:xxx, 477 pages, [32] pages of plates : illustrations, maps ; 30 cm.
بيبلوغرافيا:Includes bibliographical references (pages [435]-465) and index.
ردمك:9004096817
تدمد:1385-920x ;